Esse é um projeto do IRSFD em parceria com a JCT Consultoria em que a ideia é oferecer oficinas de temas de Gestão, Inovação, Preço, Empreendedorismo, Boas Práticas de Fabricação, ferramentas entre outros. O público-alvo são pequenos empreendedores na área de alimentos como bares, restaurantes, padarias, cafeterias sorveterias ou até mesmo os produtores artesanais com pequenas produções caseiras.

– 1ª palestra Fatores de Sucesso para Pequenos Negócios – junho 2020

 – 1ª Oficina de Precificação: setembro e outubro de 2020.