Quais são os “drivers” – fatores determinantes para ditar tendências? Quais fatores levar em consideração ao desenvolvimento de um novo produto?O Food Design Trends vai discutir essas e outras questões, mostrando e discutindo as principais tendências e inovações de alimentos, bem como a pandemia da Covid-19 impactou o cenário das inovações do presente e do futuro.
Vai acontecer
CLIA 2021
Juntamente com a Bioconversion Academy e Proteína de Inseto o IRSFD co-organiza o Congresso Latino-Americano de Insetos Alimentícios – CLIA.
Venha participar, aproveite para ficar por dentro dessa tendência sustentável!
Com profissionais da área que abordarão sobre as vantagens, oportunidades de insetos como alimentos. Terá emissão de certificado.
Quando? 01/02 e 03 de Dezembro
Inscrições: Pelo site http://www.clia2021.com
Autor: Comunicação IRSFD
Webinar Código Fundamentos SQF
Esse Webinar organizado pelo IRSFD tem como objetivo apresentar o Programa de Fundamentos do SQF, desenvolvido com base no programa de mercados globais da GFSI (Global Markets) em que os palestrantes Palova Marques e Julian Poveda, da SQF irão apresentar as vantagens, desafios e esclarecer as dúvidas dos participantes ao vivo.
IRSFD parceiro institucional do Festival Conhecendo os ODS
Em uma agenda global precisamos conhecer o que já está sendo realizado para caminharmos todos para o mesmo objetivo: um Planeta regenerado. A ideia é “não deixar ninguém para trás na década da regeneração”!Pensando na necessidade de unificar esforços para um verdadeiro processo de transformação, foi criado o Festival Conhecendo os ODS Digital – O maior festival de desenvolvimento sustentável das Américas.O Festival acontecerá de 09 à 13 de agosto em uma plataforma digital interativa.
5º CLASH – Congresso Latino- Americano de Sorvetes-Helados 2021
Será muito importante a presença dos Congressistas que desejem participar do 5º CLASH – que acontece nos dias 07 e 08 de julho, via Streaming, e reforçar o compromisso da ABIS em reunir as principais lideranças e representantes de toda a cadeia produtiva do setor de Sorvetes, para discutir diversas questões como a retomada pós-covid19, o novo consumidor, tendências, o futuro da alimentação, inovação, nutrição, empreendedorismo, regulamentação e muito mais!
IRSFD apoia a Semana Julina de Alimentos – UFMS!!
De 19 a 22 de Julho, um evento online, gratuito e com certificado, que proporcionará muito conhecimento e aprendizado! Terá palestras como planejamento de vida e carreira, fabricação de chocolates, consultoria em Feed e Pet Food, e muito mais!
Depoimento – Empresa vencedora do XVIII Prêmio Food Design – Rumo à Cultura de Segurança de Alimentos
Como a Pozelli foi a vencedora do XVIII PRÊMIO FOOD DESIGN – RUMO À CULTURA DE SEGURANÇA DE ALIMENTOS ? “Achei que seria uma boa ideia implementar BOF, POP, APPCC junto com a Cultura de Segurança de Alimentos… surgiram dúvidas…mas o IRSFD me ajudou a tirá-las”. O Engenheiro de Alimentos Phaollo Rocha conta por que inscreveu a Pozelli na edição anterior do Prêmio. Veja vídeo abaixo.Aberta a candidatura !!! XIX PRÊMIO FOOD DESIGN – Rumo à Cultura de Segurança de Alimentos! para pequenas e médias empresas e produtores FLV.COMO INSCREVER SUA EMPRESA? Veja TODOS os passos do REGULAMENTO: https://www.ifdrs.org/aqui-tem-conhecimento/download/V Corra! PRAZO LIMITE: ATÉ 05 DE MAIO para completar todos os passos do regulamento.
Para acessar ao vídeo,
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Programa do 2º Fórum Global Markets no Brasil
Venha participar, ainda dá tempo, a programação está imperdível e contaremos com a participação de excelentes profissionais.
Acesse ao Programa do 2º Fórum Global Markets no Brasil, clicando aqui!